Le Sublime Samana a installé ses 40 suites et casitas en bord de plage, à Las Terrenas. Situé sur la façade nord et donc Atlantique de la République Dominicaine, l’hôtel de luxe n’est qu’à 2h de route de l’aéroport de Saint-Domingue. Imaginés par le célèbre architecte dominicain Antonio Segundo Imbert, les bâtiments sont résolument modernes tout en présentant un certain minimalisme esthétique.

Le jour se lève sur le bien nommé Sublime Samana, le moment de se rendre au Bistro pour un petit-déjeuner haut en couleurs et en saveurs. L’aspect longiligne de l’établissement permet déjà de se dégourdir les jambes et d’appréhender la luxuriante végétation environnante. Si l’envie d’explorer davantage les environs se fait sentir, comptez sur l’hôtel pour vous organiser une expérience authentique. De janvier à mars, vous ne manquerez pas de prendre le large et d’aller rencontrer les baleines dans la baie de Samaná, au sud de la péninsule. Celle-ci est toute aussi intéressante côté terre. Votre guide vous présentera les espèces endémiques de la rain forest, les plantations de cocotiers ou les chutes d’eau d’El Limón. De retour au Sublime Samana, vous embarquez sur un catamaran pour admirer un coucher de soleil accompagné par un DJ et un saxophoniste. Une belle façon de dire aurevoir au soleil mais pas à cette journée qui vous réserve encore deux belles expériences. D’abord un dîner aux saveurs méditerranéennes à La Palapa puis une séance de cinéma sous les étoiles et en plein air…