Véritable institution depuis plus de 20 ans, Cheval Blanc St-Barth est de ces lieux où la beauté s’invite à chaque instant. Dès votre arrivée, le regard est attiré par une élégante bâtisse blanche, délicatement enlacée de verdure, et sublimée par la Constellation de Pégase de Jean-Michel Othoniel, avant de plonger, quelques pas plus tard, dans l’horizon azuré. Laissez-vous charmer par la Nature luxuriante, sublimée par le jardin tropical imaginé par Madison Cox, tandis que le décor orchestré par Jacques Grange entremêle admirablement art, artisanat et raffinement intemporel.
Cette attention portée au détail se retrouve à La Cabane, pour une pause déjeuner les pieds dans le sable, et à La Case, où la cuisine des Caraïbes est sublimée. Laissez les Alchimistes de la Maison vous concocter des moments sur-mesure, et offrez-vous une parenthèse de bien-être au Spa Cheval Blanc, où les rituels Guerlain vous attendent dans l’intimité du Pavillon Tropical.
Parfois, l’inoubliable aura le goût de l’exploration. Pour les aventuriers en herbe, la Maison accueille ses plus jeunes hôtes dans un espace dédié et rempli d’activités passionnantes. Les plus grands pourront se baigner dans une anse perdue, arpenter les sentiers jusqu’à la plage de Colombier, ou s’adonner à la pêche dans les eaux caribéennes.
Nourris par l’énergie du soleil et de la mer, pas impossible que le centre de fitness vous tente pour un dernier entraînement, à moins que vous ne préfériez le White Bar et ses cocktails signatures ou une dégustation de rhums délicieux.
Le sable fin de la plage de Flamands vous tend les bras, un barbecue convivial sur celle-ci, avant d’admirer le coucher de soleil près de la piscine. À l’heure du dîner, les familles se réunissent lors d’un diner privé sur le sable, bercés par le doux murmure des vagues, pour partager leurs souvenirs autour d’une cuisine mettant à l’honneur poissons issus de la pêche raisonnée, épices, fruits et cacao de la région.